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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯1178 オムライス、フライドチキンと鶏そぼろ♪

asuu_anan

TDL/グランマ・サラのキッチン風
ホワイトソースと甘辛いそぼろが意外と合う♪

#お弁当 #再現料理 #オムライス #こどもが大好きな料理 #父の日 #肉の日(2月9日) #肉の日(2月29日) #いいたまごの日(11月5日) #フライドチキンの日(11月21日)#ディズニー

材料

★鶏ひき肉 10g
★おろし生姜 小さじ1/2
★味の母(orみりん) 大さじ3
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ3
☆ささみ 6本位
☆酒 大さじ1
☆おろしニンニク 小さじ1/2
☆チリペッパー 小さじ1/3
☆これうまつゆ 大さじ2
☆ターメリック 少々
片栗粉 適量
ホワイトソース 適量

作り方

  1. ★を炒めてそぼろを作る。 ささみの筋を取り叩いて少し均したら☆を漬け込む。 片栗粉を適量混ぜて衣にして油で揚げる。 白米でオムライスを作り、ホワイトソースをかけ、そぼろとフライドチキンを盛る。

 

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