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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
キャラメリゼフレンチトースト
suto_otus
おいしいから絶対食べて欲しい
と焼き方教えてもらいました
ならばと
きよみんーむぅさんの生食パンを焼きました
砂糖を入れない卵液を冷蔵庫で丸一日
じっくりゆっくり吸わせます
レンジにかけると時短ですが
教えてもらった通り忠実に(*^^*)
中はトロッとプリンみたい
外はキャラメリゼされてカリッと
絶品です！
卵みたいに切ったメロンと
フェイクたまご🥚
#食パン #生食パン #フレンチトースト
#たまご料理 #フェイク卵達 #メロン
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 牛乳 | 120cc |
| グラニュー糖 | |
| 食パン | |
| バター |
- 卵1個につき60ccの牛乳で卵液をつくる 食パンの大きさや厚さ、枚数により増やしてください
- パンを浸して冷蔵庫で24時間 私は途中で一回ひっくり返しました
- フライパンにバターを溶かし グラニュー糖をたっぷりまぶして まぶした面を下にし 蓋をして弱火でじっくり焼く
- 少しめくってみていい焼き色がついていたら 表面にグラニュー糖をたっぷりまぶしてから ひっくり返し （これで両面にまぶした事になります） 蓋はせずにぷっくりするまで焼く
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