ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

たまごで友禅豆腐

nanakoike47

しいたけを使うと彩りがもっと良くなります(^^)
#友禅豆腐 #たまご料理グランプリ2021

にんじん、えのき茸はみじん切りにする。
ボウルに豆腐、片栗粉、卵、昆布つゆを入れて滑らかにする。1.と剥いた枝豆(茹でたもの)を混ぜ、ラップをしいたダッパーに入れる。ラップをかぶせ、レンジで4分程加熱する。冷ましておく。
★を合わせてトロミをつけ、切り分けた友禅豆腐にかける。

薄味なので、好みで生地に塩を少し加えて下さい。

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！

メールアドレス