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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯1198 簡単スフレプリンぱふぇ♪

asuu_anan

プリン、北海道蒸しチーズケーキ、フルーツ、チョコバニラアイスをトッピング♪

#アイスクリーム #プリン/ゼリー #フルーツ #牛乳 #こどもが大好きな料理 #ケーキの日(1月6日) #砂糖の日(3月10日) #洋菓子の日(9月29日) #いいたまごの日(11月5日)

材料

卵黄 3個
牛乳 200g
生クリーム 200g
砂糖 30g
バニラオイル 少々
♯105アイス 適量
北海道蒸しチーズケーキ 1個
フルーツ 適量

作り方

  1. 材料を合わせて砂糖が溶けるまでよく混ぜたら濾して容器に移しラップやアルミホイルで蓋をして蒸す。 例)鍋にプリン容器の2/3位浸かる程度のみず入れて沸騰させる。1度火を止めプリン容器を入れたら弱火で8~10分ほど加熱し、火を止めて余熱で固める。 プリンを傾けて液が流れ出なければ冷蔵庫で冷やす。
  2. プリンが冷えたら北海道蒸しチーズケーキをセルクルで丸く抜いてスフレプリンのようにプリンに乗せる。 フルーツやアイスをトッピング♪

 

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