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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お好み焼き風焼きうどん
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お昼ご飯は冷蔵庫整理
卵にキャべ千を加えてみました
#焼きうどん #お好み焼き風 #冷凍うどん
| お好み焼き風焼きうどん | |
|---|---|
| 冷凍うどん | 1玉 |
| 椎茸 | 1つ |
| ウインナーソーセージ | 2つ |
| 冷凍ほうれん草 | 20g |
| 鰹節 | ひとつかみ |
| 卵 | 1つ |
| キャベツの千切り | ひとつかみ |
| お好み焼きソース | お好みで |
- ボウルに卵をほぐして塩コショウしておく 椎茸は細切り ウインナーは斜め細切りにしておく
- 冷凍うどんの表示より 気持ち短めにレンチン
- フライパンに油を入れ ウインナー、椎茸、冷凍ほうれん草を炒め うどんを入れてお好み焼きソースで味付け 鰹節をふりかけ炒め合わせ お皿に移す
- フライパンに油を入れキャべ千をサッと炒め 溶き卵を入れる 火を通しすぎないようにして うどんのうえにのせる
- お好みで青のりやマヨネーズ、鰹節をのせて出来上がり 今回は韓国のりをトッピングしました 残り物料理なので全てお好みで( ˙º̬˙ )و ̑̑
キャべ千を炒め過ぎないようにすると
食感が楽しめます♪
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