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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

『これうまつゆ たまごサンド』

azumino

🥚
久々にサンドイッチ。

以前、chiakiさんが作っていた
たまごサンドの玉子。

これうまつゆで味付けした
味玉を使うと美味しいよ♥
と、書いていたので
作ってみた。
卵4個に対して
マヨネーズも大さじ1で良いし
甘酒を大さじ1入れたら
それだけでOK。
火の通り切った玉子が
好きでは無い旦那さまも
美味しかったらしいです。

ボンはおべんとうに
サンドイッチです。

今日が終わったら
とりあえず第2山場は終了。
今月末まで頑張ります。

#簡単料理#これうまつゆ

材料

ゆで卵 4個
これうまつゆ 大さじ1大さじ1〜2
マヨネーズ
甘酒 大さじ1
胡椒 少々
食パン 4枚

作り方

  1. ゆで卵をビニール袋に入れて、これうまつゆを大さじ1入れて空気を抜いて封をして一晩置いて、味玉を作る
  2. 味玉をみじん切りにしてマヨネーズ、甘酒、胡椒で味付け。
  3. パンの間に挟んで完成
薄味だと思ったら塩を加える

 

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