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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

節約50円♪アレで簡単!明太マヨかに玉サラダ

karabee

材料

L5個
カニカマ 6本
キュウリ 1本
玉ねぎ 中1/4個
卵の塩 少々
野菜の塩 少々
◎マヨネーズ 大さじ2
◎あかり 小さじ1半
白ごま 適量
サラダ油 適量

作り方

  1. 玉ねぎはスライサーで薄くして 10分ほど水にさらしたら ザルに上げる。 キュウリもスライサーで薄くして 上記の玉ねぎと一緒に 塩少々を揉みこみ しんなりしたら水気をしっかり絞る。
  2. 卵は塩を加えてほぐし、 サラダ油をひいたフライパンで 大きめの炒り卵にして 冷ましておく。
  3. 卵が冷めたら野菜、カニカマ、 ◎を和えて白ごまをふる。
◎の量と配合はお好みで。

 

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