簡単おつまみ♪ふんわり卵とほうれん草のこれうま!ペッパーナムル

karabee

【材料 4人分】ほうれん草 1わ卵 L4個カニカマ 6本卵の塩少々 ◎これうまつゆ大さじ2 ◎GABAN ホワイトペパーパウダー小さじ1/3 ◎ごま油小さじ1半 ◎にんにくチューブ 2cm 白ごま適量サラダ油適量
【材料 4人分】ほうれん草 1わ卵 L4個カニカマ 6本卵の塩少々 ◎これうまつゆ大さじ2 ◎GABAN ホワイトペパーパウダー小さじ1/3 ◎ごま油小さじ1半 ◎にんにくチューブ 2cm 白ごま適量サラダ油適量
卵は塩を加えてほぐしサラダ油をひいたフライパンでふんわり焼いてお皿に出しておく。
ほうれん草は適当な幅に切り茎→葉の順で入れ茹でる。茹でたらザルに上げ水で流して水気をギュッと絞る。
ほうれん草、割いたカニカマ、卵、 ◎を和えて白ごまをパラパラして完成です。

調味料の量と配合はお好みで。