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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第108弾の「たまご料理グランプリ2021」は2021年06月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単おつまみ♪ふんわり卵とほうれん草のこれうま!ペッパーナムル

karabee

作り方

  1. 【材料 4人分】 ほうれん草 1わ 卵 L4個 カニカマ 6本 卵の塩 少々 ◎これうまつゆ 大さじ2 ◎GABAN ホワイトペパーパウダー 小さじ1/3 ◎ごま油 小さじ1半 ◎にんにくチューブ 2cm 白ごま 適量 サラダ油 適量
  2. 【材料 4人分】 ほうれん草 1わ 卵 L4個 カニカマ 6本 卵の塩 少々 ◎これうまつゆ 大さじ2 ◎GABAN ホワイトペパーパウダー 小さじ1/3 ◎ごま油 小さじ1半 ◎にんにくチューブ 2cm 白ごま 適量 サラダ油 適量
  3. 卵は塩を加えてほぐし サラダ油をひいたフライパンで ふんわり焼いて お皿に出しておく。
  4. ほうれん草は適当な幅に切り 茎→葉の順で入れ茹でる。 茹でたらザルに上げ 水で流して水気をギュッと絞る。
  5. ほうれん草、割いたカニカマ、卵、 ◎を和えて白ごまをパラパラして 完成です。
調味料の量と配合はお好みで。

 

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