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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第42弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

Burdock bowl 牛蒡丼

yueternityl94

材料 人数 4人

豚ひき肉 200g
牛蒡 2本
人参 1本
胡麻油 適量
⚫︎白胡麻 適量
⚫︎醤油 適量
⚫︎酒 適量
⚫︎みりん 適量
⚫︎砂糖 適量
唐辛子 2本
糸唐辛子 適量
周り野菜 お好み

作り方

  1. 1.ゴボウと人参はピーラーで薄切り
  2. 2.フライパンにゴマ油を熱して ひき肉を炒め ひき肉に火が通ったら 赤唐辛子と1.を加えて サッと炒める
  3. 3.⚫︎を入れ強火で煮る
  4. 4.丼にご飯を盛り3.をのせて 出来上がり♪ ゴボウと人参は 多めが美味い‼︎ たっぷりてんこ盛りでー!

 

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