ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４２弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

エビチリ丼

なおぴょん

少ないエビでも衣をつけて揚げればボリュームたっぷりで満足できます。

エビは殻を剥いて横半分にそぎ切りにします。片栗粉と卵を混ぜ合わせて衣を作って油で揚げます。生姜とネギを炒め、香りがたったらケチャップと鶏がらスープを入れ、煮立ったら揚げたエビを入れます、水溶き片栗粉を様子を見ながら少しずつ加えてとろみがつけば出来上がりです。

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