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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第42弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鰹のたたき丼♡コチュダレユッケ風味

MAPITEE

材料 人数 2人

鰹のたたき 1パック(適量)
(a)コチュジャン 小2、醤油大2、めんつゆ小1、ごま油 小2、にんにくチューブ3〜4cm
大葉 5〜6枚
卵2個(黄身だけ)
ゴマ、刻み海苔、適量

作り方

  1. (a)を混ぜ合わせた中に鰹を5分ほど漬ける
  2. ご飯を盛った丼に、大葉を敷き、鰹をのせる。
  3. 卵の黄身をのせ、ゴマと刻み海苔を散らしたら出来上がり

 

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