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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第42弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

エリンギと玉ねぎと豚ロース丼。マスタード風味(//∇//)

ajunky105

材料

エリンギ
玉ねぎ
豚肉のロース、薄切り
粗挽きコショウ
醤油
粒マスタード

作り方

  1. 豚肉を塩、粗挽きコショウをする。
  2. 玉ねぎ、ピーマン、エリンギを切る。
  3. 野菜を炒める。火が通ったら、器に 移す。
  4. 豚肉を炒める。
  5. 豚肉に火が通ったら、野菜をもどし、酒、醤油を入れる。
  6. 火を止めて、粒マスタードを加え、混ぜる。
  7. ご飯をよそって、上に炒めた具材んのせて、完成。

 

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