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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４２弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
エリンギと玉ねぎと豚ロース丼。マスタード風味(//∇//)
ajunky105
| エリンギ | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| 豚肉のロース、薄切り | |
| 塩 | |
| 粗挽きコショウ | |
| 醤油 | |
| 酒 | |
| 粒マスタード |
- 豚肉を塩、粗挽きコショウをする。
- 玉ねぎ、ピーマン、エリンギを切る。
- 野菜を炒める。火が通ったら、器に 移す。
- 豚肉を炒める。
- 豚肉に火が通ったら、野菜をもどし、酒、醤油を入れる。
- 火を止めて、粒マスタードを加え、混ぜる。
- ご飯をよそって、上に炒めた具材んのせて、完成。
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