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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第42弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お昼ごはん

hikari622

作り方

  1. 柚子胡椒カジキとろろ丼 2人分 カジキ 3~400g 酒、醤油、めんつゆ 大1 砂糖 小1 ワサビ 小1 柚子胡椒 チューブ1/2 ネギ 少々 とろろ 3cmすりおろし カジキはカットして耐熱容器に入れて一時間~できれば1晩調味料に漬ける。 レンジ600Wで4分程度途中ひっくり返しながらチン、火が通ったらOK, 器にご飯、カジキ、とろろを盛り、ネギを散らして残りのタレをかけて完成!

 

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