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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４２弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
洋風どんぶりトマ豚丼
KODFEN
人数 2人
| 豚肉スライス | 300g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| えのき茸 | 1束 |
| A.トマトソース | 大さじ3 |
| A.チーズ | 100g |
| A.水 | 100cc |
| キャベツ | 適量 |
| ごはん | 茶碗1 |
- ◼︎下ごしらえ 豚肉を一口サイズに切り 酒に漬けておく キャベツは千切りにしておく
- 豚肉に小麦粉をふり オリーブオイルで炒める 火が通ったら Aを入れて煮込む。 煮たってきたらえのきを入れ 全体が馴染むまで炒める
- 皿にごはんを盛り その上に千切りキャベツを乗せ 炒めた豚トマトをかけて完成
バジル入りやガーリック入りの
トマトソースを使っても美味しいです
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