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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第42弾の「どんぶりグランプリ2016」は2016年2月29日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

危険!ご飯が進みすぎる豚丼

kiyoshun

材料 人数 1人

豚ロース薄切り 150g
玉ねぎ 1/2個
グリーンピース 少し
サラダ油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1と1/2
オイスターソース 大さじ1/2
醤油 大さじ1
バター 5g

作り方

  1. 熱したフライパンにサラダ油を入れて1cm幅に切った玉ねぎを入れる。玉ねぎがしんなりしたら豚肉を入れる。
  2. 豚肉に火が通ったら砂糖、みりん 、酒、バター、オイスターソース、醤油を投入。香ばしい匂いがしてきたらご飯の上に盛り付けてグリーンピースをのせて完成。

 

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