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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アスタキサンチン丼とフコキサンチン黒酢(鮭いくら丼ともずくろず)

kaorumi

材料

●アスタキサンチン丼
ごはん 丼1膳分
いくら 100gくらい
サーモン 適当
わさビーズ 小さじ1くらい
●フコキサンチン黒酢
勝連漁協の早摘みもずく 軽く1掴み
坂元のくろず 大さじ2
坂元のくろず 白みつ 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2/3
針生姜 適当
わさビーズ、新宿伊勢丹で発見❣️やっと買えた。

 

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