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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

生しらす丼

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材料

ご飯 2〜3杯分
生しらす 1パック
海苔、かつお節 適量
薬味(ねぎ・大葉・みょうが) 適量
わさび・ジャンツォンジャン・ごま 適量温かいご飯の
オクラ 2本
卵黄 2〜3個
醤油 適量

作り方

  1. 温かいご飯の上に、刻み海苔、かつお節をのせ、 薬味をのせる。 茹でたオクラをカットして飾る。
  2. 生しらすを盛り付け、真ん中に卵黄をのせる。
  3. わさび、ジャンツォンジャンを添え、醤油をかける。

 

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