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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鶏そぼろ丼

yuna1121k

材料

固茹で卵 1個
少々
砂糖 少々

作り方

  1. 固茹でした卵から卵黄のみを取り出し、スプーンで潰しながら塩と砂糖で味調整するだけ。
固茹でタマゴを作るくらい。私は沸騰してから10分茹でました。混ぜていたら勝手にそぼろ状になってくれました。

 

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