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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お買い得の切れ端刺身で山掛丼
mtorii19
| 刺身 | 150g |
|---|---|
| これうまつゆ | 小さじ2 |
| 山芋 | 10センチ |
| これうまつゆ | 大さじ1 |
| すし酢 | 小さじ1 |
| ご飯 | 軽く2杯 |
| 刻み海苔 | 適量 |
| わさび | 適量 |
- 刺身にこれうまつゆを10分ほどかけておく。 その間に山芋をすり、すし酢とこれうまつゆを混ぜる。
- ご飯に1の刺身と山芋を盛り付け、刻み海苔とわさびを添える。 調理時間 15分
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