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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第98弾の「丼グランプリ2020」は2020年09月04日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピーマン肉詰め丼

MAPITEE

材料

ピーマンの肉詰め(作り置き冷凍など) 数個
ごはん 適量
海苔 適量
a)ポン酢 大さじ2
a)めんつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
卵(黄身) 一個

作り方

  1. フライパンでピーマンの肉詰めをごま油で焼く。 めんつゆとポン酢を合わせたものをそこに流し込み、ジュワっとさせたら、器に盛ったごはんの上に海苔を敷き、タレごとかけて黄身を添えたら出来上がり。
ピーマンの肉詰めは作り置き冷凍(加熱済み)を使いました。作り置き冷凍しておくとサッと出来て便利です。

 

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