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なかしましほさんレシピ。
バター不使用、生クリーム使用の軽いマフィン。この暑さでも食べ易い!
甘さは、完熟バナナの甘みと、砂糖は使わず砂糖半量分をラカントsで代用。甘党の人には物足りないと思うけど、身体に優しい甘さに仕上がりました。
焼けた角切りバナナがジャムのよう。
ブチュっと美味しい。
ルバーブも少し入ってるので、あさっり食べられるマフィンとなりました。
#簡単料理 #おやつ #マフィン #バナナマフィン #ルバーブ入り #バター不使用 #砂糖不使用
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