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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第８５弾の「ダイエット料理グランプリ2019」は2019年7月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ミニトマトの白和え
azukiplus
| 木綿豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 白ごま | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1 |
| 白だし | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
- 木綿豆腐はしっかり水切りする。
- 白ごまを軽く火にかける。
- すり鉢で白ごまをよくすり潰す。
- すり鉢に水切りした木綿豆腐を適当な大きさにちぎり入れ、滑らかになるまで擦る。
- みりん、白だし、塩を加え、よく混ぜ合わせる。
- 四つ切りにしてミニトマトを加え、ざっくり混ぜたら完成。
白ごまは炒ると香りが良くなるので是非。
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