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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第85弾の「ダイエット料理グランプリ2019」は2019年7月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

トルティーヤとチキンのスープ

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優しいお味のチキンスープに甘い香りのトルティーヤ ピリッと効いたタバスコが絶妙な美味しさ(*´ω`*)これは ハマりそう

タコスを作った時 トッピングにしたトルティーヤチップスが余っていたので スープの具にしました

材料

トルティーヤ
鶏骨付き肉
ピーマン
パプリカ
きゅうり
玉ねぎ
えんどう豆
白胡椒
タバスコ
オリーブオイル

作り方

  1. 鶏肉は酒を入れた湯で茹でこぼした後 玉ねぎを加え 柔らかくなるまで煮る
  2. その他の野菜を加え煮て 塩 胡椒 タバスコで味を調え トルティーヤ オリーブオイルを加え ひと煮立ちさせる

 

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