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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第85弾の「ダイエット料理グランプリ2019」は2019年7月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

うめえ~きゅうり

川嶋芳子

簡単、きゅうりを洗って乱切りにして、梅干しを包丁で叩いてペーストにして、ヤマサ昆布つゆと料理酒とハチミツをほんの少し混ぜて、きゅうりに和えるだけ!
さっぱりとポリポリ!
おつまみにいいかなぁ?
ハチミツ入りの梅干しの場合、さらにハチミツはいらないです!

材料 人数 2人

乱切りきゅうり 2本分
種をとった梅干し 2個
ヤマサ昆布つゆ ほんの少し
料理酒 ほんの少し
ハチミツ ほんの少し

作り方

  1. きゅうりを洗って乱切りにする。
  2. 梅干しを包丁で叩いてペーストにする。
  3. 2にヤマサ昆布つゆと料理酒とハチミツを入れて混ぜる。
  4. 3に1のきゅうりを和える。

 

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