刺身蒟蒻とえのきの和え物 peacefulriver 5投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 刺身蒟蒻 1袋分 えのき 1袋 鶏がらスープの素 小さじ1 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 すりごま 大1 えのきは袋ごと石づきの所をカットしてレンチン。1〜2分くらいでしなっとなります。 蒟蒻は袋から出して水を切っておく。 蒟蒻とえのきを、鶏がらスープ、醤油、ごま油、すりごまで和えて出来上り。 すぐでも食べられますが、作り置きして冷蔵庫で冷やしていただくとより味が馴染んで美味しいです。 一覧に戻る