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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

刺身蒟蒻とえのきの和え物

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材料

刺身蒟蒻 1袋分
えのき 1袋
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
すりごま 大1

作り方

  1. えのきは袋ごと石づきの所をカットしてレンチン。1〜2分くらいでしなっとなります。 蒟蒻は袋から出して水を切っておく。
  2. 蒟蒻とえのきを、鶏がらスープ、醤油、ごま油、すりごまで和えて出来上り。
すぐでも食べられますが、作り置きして冷蔵庫で冷やしていただくとより味が馴染んで美味しいです。

 

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