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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホタテと長芋のユッケ風
sakichan63
| 生ホタテ | 120グラム（貝柱5個程度） |
|---|---|
| 長芋 | 50グラム |
| きゅうり | |
| ⭐️コチュジャン | 小2 |
| ⭐️ニンニク | 少々 |
| ⭐️醤油 | 小1 |
| ⭐️砂糖 | 小1〜2 |
| ⭐️ごま油 | 小1 |
| 卵黄 | 1個 |
- ホタテ、長芋は食べやすい形にカット。きゅうりは千切りにしお皿に敷いておく。⭐️は合わせておく。
- ホタテと長芋を混ぜ、⭐️と絡める。きゅうりの上に置く。卵黄乗せて出来上り。
砂糖の量はお好みで調整してね。
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