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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
VEGAN-FOODS. TACOs SALSA-TOMATO チリトマトのタコスと塩とフローズンカクテル。完全ビーガンフーズ！
lotusrootskima
人数 3人
| フルーツトマト | 7 |
|---|---|
| ピーマン(ハラペーニョの代用) | 1 |
| タマネギ、セロリ葉ごと | 大1/4、茎は15cm |
| ニンニク | 3片 |
| 鷹の爪、七味唐辛子 | 2、一ふり |
| カイエンペッパー、チリ、パプリカパウダー | 小匙1づつ |
| たっぷりの自然塩とたっぷりの黒胡椒 | |
| 生マジョラム、生バジリコ | 少量 |
| 採れたたてフレッシュ･コリアンダー･シード | 15粒 |
| EXVオリーブオイルたっぷり |
- ピーマン焼き目が付くまでオーブントースター、皮を粗く剥く。ニンニクも皮つきのまま焼いて潰す。その他の野菜も粗く微塵で熱を通す⬇
- ピーマン焼き目が付くまでオーブントースター、皮を粗く剥く。ニンニクも皮つきのまま焼いて潰す。その他の野菜も粗く微塵で熱を通す⬇
- フードプロセッサーで粗く潰す。
- ブリトーは強力粉とオリーブオイル少量使用。
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