ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

鯵の血合い&胡瓜のさっぱり和え

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魚は酢〆の物なら何でも?血合いは刺身を作ったらいつもお酢に漬けておきます。胡瓜を塩揉みするのが面倒だったので、浅漬けで代用?味が物足りなければ、寿司酢を少し足しても?料理というほどのものじゃないけど、暑いときにはこんなのも良いかと?

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