English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

トマトたっぷり♡ きのことズッキーニのサラダ

airy02

材料 人数 3人

レタス 1/5玉
ミディトマト 10個
ぶなしめじ 1/3
ズッキーニ 1/2
オリーブオイル 大さじ1
レインボーペッパー 適量

作り方

  1. レタスを一口大にカットしてお皿に敷き詰めます。
  2. ズッキーニは半分くらい薄くスライスして残りを5mm角にカットし、レタスの上(広く中央に)盛り付けます。
  3. ミディトマトは1/4にカットして真ん中を避け、レタスと薄くスライスしたズッキーニの上に盛り付けます。
  4. 一旦お皿ごと冷蔵庫へ。
  5. 5mm角にカットしたズッキーニとぶなしめじをヤマサの昆布つゆとオリーブオイル、レインボーペッパーを加えて炒め煮ます。
  6. お皿を冷蔵庫から取り出し ズッキーニとぶなしめじの炒め煮を盛り付けたら完成✨
炒め煮以外の野菜はお好みのドレッシングでお召し上がり下さい✪ 私はピエトロドレッシングをかけました。 ピエトロドレッシングとの相性は抜群です?

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス