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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
低脂肪のチーズを使った低糖質＆高タンパクな満足度の高いサラダ☆ #サラダ #低糖質 #低脂肪 #高タンパク #チーズ #満足度高い #低カロリー #夜食 #野菜を使った料理 #トマト #オシャレ
matsukorelax
人数 1人
| レタス(写真はロメインレタス) | 5枚 |
|---|---|
| ゴボウ(ささがきタイプ) | 1/2本 |
| 舞茸 | 1/2株 |
| トマト | 一個 |
| カッテージチーズ | 65g |
| 乾燥バジル | 小匙1 |
| 塩、胡椒 | 適量 |
| バルサミコ酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
- レタスは洗って一口サイズに手でちぎる。トマトは八等分にする。
- ゴボウはささがきにして水にさらす。舞茸は一口サイズに手でちぎる。
- ゴボウと舞茸をフライパンで炒め、バジル、塩、胡椒で味付けをする。
- 皿に(3)のゴボウ＆舞茸、レタスを盛り付けバルサミコ酢とオリーブオイルをかける。最後にトマトとカッテージチーズを可愛く盛り付ける。
ゴボウと舞茸を炒める時にしっかり味付けしておく。
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