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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆乳で《コーヒー味の豆花(とうふぁ)》

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材料

アガー 11g
砂糖 大さじ1
200cc
無調整豆乳 200cc
BossLatteMix無糖 大さじ5

作り方

  1. ①以前投稿した《ふるっふるの豆花》や《きな粉味の豆花》の作り方と同じですが、予め無調整豆乳にコーヒーを混ぜておきます ②チョコとナッツをトッピングして、ココアシロップやコーヒーシロップで食べました。生クリームもいいですね(私は嫌いなので使いません(^^;;) ③いつもは顆粒のコーヒーを使いますが、BossLatteMIXは4倍希釈と書いてあったので使ってみたのですけど、後になって固まるかどうか心配しました。が、かえってフルフルになって良かったみたいです(*^^*) どこまで柔らかく出来るんやろ〜??

 

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