ヤマサで日本の食文化を楽しもう

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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

豚の肩ロースの蒸ししゃぶ?ルクエで簡単

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ルクエにもやしを1/2袋満遍なくひく。もやしの上に粉末昆布だし、液塩に漬けておいたしゃぶしゃぶ用の肉を広げて並べる。その上に料理酒を少々かける。蓋をして600Wで2分加熱して中を見て肉に火が通る様に時間を少しずつ増やして完成です。

私は液塩と味醂でした味を付けました。加熱時間は10秒感覚で増やす方が良いですよ。

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