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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
煎り大豆。ぽりぽり。
peacefulriver
- 豆を一晩水に浸す。 急ぐ時はお湯で2〜3時間。 ザルにあげて、天日干し。 急ぐ時は、水分をペーパータオルで取り、レンジで３分チン。よく混ぜてさらに3分。 ノンフライヤー180度で１０分。 又は、オーブンなら１５分焼いてみて、様子を見ながら延長。 カリカリっとしたら出来上がり。
豆の大きさによって、焼き時間は調整してください。焼き足りない時は、食感がややフニャっとします。
レンチンは、やりすぎると焦げます！
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