た~くさんの野菜とたまご 渡辺絵美 スーパーに売っている冷凍野菜ミックスとオクラを使った料理です!! 7投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 2人 ブロッコリー 5個 カリフラワー 5個 にんじん 半分 ごぼう 1本 オクラ 2本 卵 3個 トマト 1個 ブラックペッパー お好み オリーブ油 小さじ1 卵3個を良く混ぜ オリーブオイルを小さじ1を熱したフライパンに入れ 卵を流しいれ、スクランブルエッグの少し手前までを平らにし少し半熟にする!! そしたら、お皿に載せ 次に、野菜をそれぞれ食べやすい大きさにきり さきほど使ったフライパンにオリーブ油 少々を入れ野菜全部を入れ炒めて ブラックペーパーで味付けをし できた卵の中心の上に炒めた野菜を盛り付け 周りに切ったトマトをのせて完成!!! 一覧に戻る