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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
こんにゃく平麺＆冷製トマトソース
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人数 1人
| こんにゃく平麺 | 一袋（170㌘） |
|---|---|
| トマト | 中～大 1個 |
| モヤシ | 半袋 |
| コンソメ（固形スープ） | 半個 |
| お湯 | 50㏄ |
| 塩・コショウ・醤油 | 少々 |
| シーチキン（ノンオイル） | |
| パプリカ | |
| スーパースプラウト |
- ①こんにゃく平麺を袋から出し、水流で軽く洗い水を切っておく。 ②お湯で固形スープを溶かす。 ③モヤシをレンジで蒸し、冷ましておく。 ④フードプロセッサーかミキサー等にトマト、豆乳、スープを入れて混ぜる（粒々感は好み） 塩・コショウをして好みの味に整える。 ⑤皿に、こんにゃく平麺、モヤシを盛り、④のスープをかけ、好きな野菜やシーチキンやチキン等をトッピングする。
戴く前にレモンをかけると更に爽やかな風味に❗
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