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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Quinoa salad
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人数 4人
| Quinoa | 1カップ |
|---|---|
| 水 | 1&1/2カップ |
| 好きな具材 | |
| プチトマト（トマト） | 適量 |
| コーン | 適量 |
| パクチー | 二本（好みで） |
| 胡瓜 | 一本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| パプリカ | 適量 |
| セロリ | 適量 |
| ☆バルサミコ酢 | 大さじ3 |
| ☆オリーブオイル | 大さじ2 |
| ☆粒マスタード | 大さじ1 |
| ☆刻みニンニク | 適量 |
| ☆ブラックペッパー | 適量 |
- quinoaを洗って15分ほど中火で炊く
- 具材は荒みじん切りor角切り（歯応えを残したい場合はやや大きめで）
- ドレッシングを混ぜ合わせる
- 冷めたquinoaと具材とドレッシングを混ぜて完成
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