山芋&釜揚げシラスのぶっかけ冷やしうどん coni 夕方に暑さでバテて嫁が寝てたので、山芋摺って/湯掻いて冷水で〆たうどんにかけて/さらに釜揚げシラスと刻みワケギをたっぷり載せてから/ヤマサの出汁醤油をぶっ掛けてできあがり。 簡単だけど、山芋でズルズルっと食えて/シラスの塩味が絶妙と嫁も言ってくれました。低カロリーだけど精も付くし、夏にイイですー。 3投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 2人 山芋 ゲンコツ位 釜揚げシラス 大掴み2回 うどん 2玉 刻みワケギ 多め 調理時間15分 山芋摺って/湯掻いて冷水で〆たうどんにかけて/さらに釜揚げシラスと刻みワケギをたっぷり載せてから/ヤマサの出汁醤油をぶっ掛けてできあがり 一覧に戻る