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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

はんぺんと豆腐のあんかけハンバーグ✨

hiroeshiraK8z

材料 人数 1人

絹ごし豆腐 半分
ニンジン 少々
ひじき 少々
小松菜 少々
はんぺん 1枚
すり胡麻 少々
麺つゆ 1カップ
片栗粉 大さじ3
胡麻油 少々

作り方

  1. はんぺんと豆腐を混ぜ練り潰し、みじん切りした、野菜とすり胡麻を加えて混ぜる
  2. 片栗粉をいれて練り合わせ、小さく丸めて形をつくる
  3. フライパンに胡麻油を入れて焼く
  4. 鍋に麺つゆと、水溶き片栗粉をいれてとろみスープを作り、焼いた豆腐ハンバーグにかけて出来上がり

 

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