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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ノンオイルスクランブルエッグにトマトとバジルとモッツァレラチーズのサラダ フルーツ添え☀️ダイエットには、油とお塩を制限しましょう。

natamamaakiko

材料 人数 2人

チーズブリオッシュ 150〜200g
1個
モッツァレラチーズ角切り 30g
トマト角切り 130g
レタス 20g
紫玉ねぎみじん切り 60g
*ホワイトワインビネガー 大さじ2
*ハーブ塩 0.3g
*ライム 少々
*オリーブオイル 小さじ2
*ニンニクみじん切り ひとかけ
皮付きジャガイモ 1個
ローズマリー 一本
牛乳(卵液にいれる。) 60cc
フルーツ (キウイ半分、バナナ半分

作り方

  1. テフロン加工フライパンで油なしでスクランブルエッグをつくり、ジャガイモも、小さなテフロンフライパンに油を少し入れた中でローズマリーとジャガイモを、揚げ焼き風に。
  2. ボールに*ドレッシング材料を混ぜトマト、玉ねぎ、モッツァレラ、ニンニクを入れて少しなじませる。
  3. フルーツを切って添える。
  4. 飲み物は、今日はライム入りの水
油と塩は必ず測り使い過ぎない。

 

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