> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４６弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
低GI食品のオートミールとタンパク質豊富な豆腐を使ったヘルシーアメリカンドック
chihochiho
低GI食品としてダイエッター達に愛用されているオートミールは、白米の22倍とも言われる食物繊維を持っており、オートミールに含まれる水溶性食物繊維はコレステロールの上昇を抑え、不溶性の食物繊維は便秘の解消に役立つことも注目されていますが、はっきり言って美味しい食材とは言い切れません。そんなオートミールをいかに美味しく食べれるかと考え作ったのがアメリカンドック。オートミールとタンパク質豊富な豆腐を生地にしてソーセージを包んで揚げたアメリカンドックは子供にも人気で食べ易く、食物繊維たっぷり、タンパク質たっぷりなダイエットにもお勧めな一品です。
人数 3人
| ポールウインナーソーセージ | 2本 |
|---|---|
| オートミール | 30g |
| 木綿豆腐 | 150g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
調理時間20分
- ポールウインナーソーセージをそれぞれ5等分にして爪楊枝を刺します。
- ボールに豆腐、オートミール、砂糖、薄力粉を入れて手で混ぜます。
- 爪楊枝に刺したソーセージの周りに生地をつけて170℃の油できつね色になるまで揚げます。
- 油きりしたらケチャップをつけていただきます。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス