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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

【キャベツとメークインたっぷり緑の中間色の田舎風スープパスタ】

lotusrootskima

材料

麻の実油(オリーブオイル、バターでも可)タマネギ、ニンニク潰し粗くスライス、おろしショウガ。
ジャガイモ(メークイン)大きめを丸で焼いてから、キャベツざく切り、ブロッコリー。
自然塩(海の精)胡椒、野菜のブロード。
ローズマリー5本。ニガヨモギ(ワームウッド) 4摘み。
イタリアンパースリー微塵。 ベイリ-フ葉っぱの半分。
ディル微量。

作り方

  1. 蒸し煮。
一緒に煮るハーブはローズマリーとベイリーフのみ。 煮崩すならキタアカリ、形のままならメークイン。

 

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