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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ワカメとふわふわ卵の中華炒め♪

hikari622

作り方

  1. ワカメと卵の中華炒め。 オイスターソース 大1 醤油.塩ダレ 小2 砂糖 小1 ごま 少々 卵3個 生ワカメ 200g(ザッと下茹でしておく) 卵は塩少々と水大1、油大1を混ぜて溶き卵にしておき、フライパンで半熟卵になるように軽く炒める。一旦取り出す。 下茹でしたワカメをカットし、調味料1/3と一緒に軽く炒める。 半熟卵を戻し入れ、フライパンを揺すりながら炒め合わせる。 皿に盛り、残りの調味料とごまを散らして完成!

 

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