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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

玉子のっけもやしあんかけ炒め

ikumiki

材料

もやし 1袋
2個
お好きな野菜 好きなだけ
★オイスターソース 小さじ2
★醤油 小さじ2
★砂糖 小さじ1〜2
★鶏がらスープの素 小さじ2
★水 100cc
水溶き片栗粉 小さじ2
ごま油 適量

作り方

  1. 熱したフライパンにごま油を入れて、もやしとお好きな野菜を炒めたら、皿に盛る。 そのフライパンへ溶き卵を入れて、炒り卵を作り、炒めたもやしの上に乗っける。 フライパンへ★入れて一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。 あんかけを炒り卵の上へかけたら完成!

 

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