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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第46弾の「ダイエット料理グランプリ2016」は2016年7月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

料理講習会?お野菜た〜っぷり❗️290gのお献立

tomyhayato

材料 人数 4人

しいたけ 30g
エノキダケ 50g
エリンギ 60g
長ネギ 20g
ごま油 大さじ1
●黒炒りごま 大さじ1
●塩 小さじ1/3
●コショウ 少々
●小麦粉 大さじ2
2個

作り方

  1. しいたけ、エリンギ は1.5cm長さ5mm幅の薄切りに。エノキダケも長さを揃えて切り、ほぐしておく。 長ネギはみじん切り。
  2. ボールにキノコとネギ●の材料を入れてよく混ぜ、最後に卵を加え、さらに混ぜる。 フライパンにごま油をしき、キノコだねを大さじ1ずつすくい落とし、丸く平たくのばして中火で両面を焼く。
キノコは好きなものを使ってください。 【ジョン】なんだろ〜❓ っと私も思いましたが、韓国料理だそうです?

 

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