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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焼きあごだしつゆでにゅうめん

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材料

長ネギ 5cm
人参 5cm
しめじ お好みで
焼きあごだしつゆ 60ml
380ml
そうめん 2わ

作り方

  1. 長ネギは輪切り、人参は千切りにし、しめじは子房に分けておく。
  2. そうめん以外の材料をすべて鍋にいれて、火が通るまで煮る。
  3. 別の鍋でそうめんを時間通りに茹で、器に入れておく。
  4. 2の汁を器にいれ、お好みの野菜やかまぼこをトッピングする。

 

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