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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第88弾の「だしdeスープグランプリ2019」は2019年10月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ダシ×バター香る❤焼きあごだしde和風スープリゾット

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材料

玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
好きなキノコ 1/2袋
バター ひとかけ
お米 150g(1合)
お水 好みの柔らかの量
焼きあごだしつゆ お好み
胡麻、大葉 お好み

作り方

  1. バターで野菜を炒める少ししんなりしたら キノコも炒める 洗っていないお米も投入
  2. お米が透き通ってきたら(2~3分くらい)お水を入れる! ※材料がひたるくらい 焼きあごだしつゆもとりあえず少し入れる!
  3. 水分が無くなってきたら50CCくらいずつ足す! 好みの柔らかさになってきたら 水分量と味を決めて胡麻、大葉を散らして完成!

 

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