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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
もずく酢で酸辣湯素麺
hinatanmama
めっちゃ時短でできる✨
ていうか、素麺がゆであがるのが早いから、時短になってるだけ？時間におわれる？(笑)
冷えてきたので、今日のお昼ごはんにぴったりでした😋💕💕
#酸辣湯麺#そうめん #もずく酢
| 素麺 | 1束 |
|---|---|
| えのき | 80g |
| カニカマ | 2本 |
| たまご | 1こ |
| 水 | 500cc |
| もずく酢 | 1カップ |
| 醤油 | 大1 |
| 水溶き片栗粉 | |
| ラー油 | |
| 刻みネギ |
- 鍋に水、沸いてきたら エノキ、素麺いれる 火が通ったら、もずく酢、カニカマ、入れる 味をみて、醤油。 物足らないようなら、鶏がらスープや塩コショウ。 素麺だけを器にいれ 鍋に残ったスープに水溶き片栗粉、フツフツしたら卵いれ 素麺器にかける 仕上げに、ねぎ、ラー油で出来上がり
- 鍋に水、沸いてきたら エノキ、素麺いれる 火が通ったら、もずく酢、カニカマ、入れる 素麺の塩味があるので、味をみて、醤油。 物足らないようなら、鶏がらスープや塩コショウ。 素麺だけを器にいれておき 鍋に残ったスープに水溶き片栗粉、フツフツしたら卵いれ 素麺器にかける 仕上げに、ねぎ、ラー油で出来上がり
とにかく、めっちゃ時間との勝負です!(笑)
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