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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

すき焼きわりしたでブロッコリーと豚肩肉の黒胡麻坦々炒め

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簡単に作れるピリ辛中華を作ってみました❣️

ヤマサさんのすき焼き専科を使って中華にチャレンジです😃

すき焼きの甘辛いわりしたと鶏がらスープの素をコラボ❣️そこに黒胡麻や七味とラー油などをちょい足しして作った即席ピリ辛坦々タレの素をブロッコリーとお肉に絡めてみました

思った以上にピリ辛坦々していました😆
黒胡麻も美味しく味わえました😋💕

#すき焼き専科#黒胡麻坦々炒め#中華料理#簡単レシピ#お肉料理

材料

ごま油 小さじ1
豚肩薄切り肉 8枚
黒胡麻すりごま 適量
★みりん 少々
★七味唐辛子 少々
★ラー油 少々
★すき焼き専科 大さじ2
★鶏がらスープの素 小さじ1
ブロッコリー 適量
糸唐辛子 少々

作り方

  1. フライパンにごま油をひき豚肩肉をこんがり焼いて黒胡麻すりごまをまぶしたところに★を混ぜ合わしたものを入れタレが沸々してきたら茹でブロッコリーを入れてお肉とタレをからめる
  2. 1を皿に盛りつけ仕上げに糸唐辛子を乗せて完成です
※味付けはブロッコリーの入れる量によっても変わってきますのでお好みのさじ加減で辛さ調節をしてください♡ ※仕上げに少量のごま油と追い黒胡麻すりごまをかけると更に風味豊かに仕上がります

 

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