> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大豆のお肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
POT_V276MOGU680
| 肉 | |
|---|---|
| ブロッコリー | 1/2 |
| 長ネギ | 半分 |
| ○酒 | |
| ○塩、胡椒 | |
| ○片栗粉 | |
| ★オイスターソース | 大匙1 |
| ★醤油 | 小匙1 |
| ★酒 | 小匙1 |
| ★胡椒 | 少々 |
| (★砂糖) | 小匙1 |
- 長ネギは乱切り、ブロッコリーは小分けにする
- ○の調味料を合わせて、肉に下味を付ける
- ブロッコリーを固茹する
- ★の調味料を合わせておく。
- 油をひいたフライパンに肉を炒めて、軽く焦げめが付いたら1度取り出す
- 長ネギ、ブロッコリーを炒め、火が通った所に5の肉を入れ、更に炒める。
- 4で合わせておいた調味料を入れて味をみて頂く
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス