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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

中華風炊き込みおこわ

onigirichan

材料

豚もも(1センチ角) 25g
人参 (5㍉角) 15g
干し椎茸(5㍉角) 1/2枚
干し貝柱(ほぐす) 1個
白葱(みじん) 5g
銀杏(皮剥いて1/2) 6粒
白米 0.5合
もち米 0.5合
みりん 小1
大1/2
醤油 小1
オイスターソース 小1
鶏ガラ 小1/2

作り方

  1. 豚ももをごま油で炒める
  2. 白米ともち米を炊飯器に入れ、調味料を入れる
  3. 合数のところまで水を入れて、具材を入れる
  4. 炊き上がったら銀杏を入れて混ぜる

 

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